2013年07月26日

「7月のポムドテール」

こんにちは。
戻り梅雨のおかげで湿度の高い暑い日が続いていますが、美味しいご飯を食べて元気に乗り切りましょう。
今週末はPomme de terre Cafeの日です。
12時〜21時まで営業しております。


=ベーグルプレート=

魚介のトマトスープ仕立て
(海老 ハマグリ バーナ貝 塩ダラのポテトに天然真鯛と海老のフュメで作ったトマトスープ)

今月のグラタン パルマンティエ(夏限定のマッシュポテト カレー粗びきミートソース ベシャメルソースの重ね焼き)

ポークスペアリブのオレンジBBQソース&マッシュポテト(2日間かけて 柔らかく煮込んだ骨付き肉と相性の良いオレンジソース

ラザニア (通常のラザニアよりベシャメルソースがたっぷりが特長のポムドテール開店からの定番メニューです)


=アラカルト=

新じゃがのビシソワーズ

本日のパンキッシュ

おつまみ盛り合わせ


=本日のサンド

生ハム ブロッコリーチキンコンフィ マッシュポテトのサンド

スモークサーモン ツナブロッコリー クリームチーズのサンド

フルーツ入りクリームチーズサンド

=お薦めドリンク=

今月のお料理と暑い夏に ソムリエお薦め白ワイン

グラス 1杯 500円
posted by たす at 14:48 | + Pomme de terre
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