2013年10月26日

10月のポム・ド・テール

毎月第4はPomme de terreポム・ド・テールです。
今月は10周年プレートをご用意してみました。
台風がとても心配ですが、天候が穏やかになりましたら、どうぞご来店くださいませ。

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10種デリプレート¥1500

・ラザニア
・さつまいもといんげんのチリビーンズ仕立て
・人参と柿のラペサラダ
・男爵芋、リンゴ、ブロッコリーのポテトサラダ
・豚しゃぶ
・鶏胸肉のネギソース
・南瓜、地鶏、マッシュルームのクリームグラタン
・スモークサーモン、ツナブロッコリーとクリームチーズのパンキッシュ
・ミニベーグルのカナッペ
・自家製ポークテリーヌ


+¥200ドリンク
(オレンジジュース、マンゴージュース、青森産リンゴジュース)

『アラカルト』

ラザニア サラダ添え

南瓜と地鶏、マッシュルームのクリームグラタン サラダ添え

『サンド』

コッペパンのパニーニサンド サラダ添え

コッペパンのホットサンド サラダ添え

ソフトドリンク
(オレンジジュース、マンゴージュース、青森産リンゴジュース、アイスティー)

地ビール、グラスワイン

デザート
かぼちゃのプリン
posted by たす at 16:31 | + Pomme de terre

2013年07月26日

「7月のポムドテール」

こんにちは。
戻り梅雨のおかげで湿度の高い暑い日が続いていますが、美味しいご飯を食べて元気に乗り切りましょう。
今週末はPomme de terre Cafeの日です。
12時〜21時まで営業しております。


=ベーグルプレート=

魚介のトマトスープ仕立て
(海老 ハマグリ バーナ貝 塩ダラのポテトに天然真鯛と海老のフュメで作ったトマトスープ)

今月のグラタン パルマンティエ(夏限定のマッシュポテト カレー粗びきミートソース ベシャメルソースの重ね焼き)

ポークスペアリブのオレンジBBQソース&マッシュポテト(2日間かけて 柔らかく煮込んだ骨付き肉と相性の良いオレンジソース

ラザニア (通常のラザニアよりベシャメルソースがたっぷりが特長のポムドテール開店からの定番メニューです)


=アラカルト=

新じゃがのビシソワーズ

本日のパンキッシュ

おつまみ盛り合わせ


=本日のサンド

生ハム ブロッコリーチキンコンフィ マッシュポテトのサンド

スモークサーモン ツナブロッコリー クリームチーズのサンド

フルーツ入りクリームチーズサンド

=お薦めドリンク=

今月のお料理と暑い夏に ソムリエお薦め白ワイン

グラス 1杯 500円
posted by たす at 14:48 | + Pomme de terre

2013年06月18日

6月の Pomme de terre

6月の Pomme de terre です。
22日土曜日 12:00〜
23日日曜日 12:00〜

今月もポムごはんで、梅雨の湿度も暑さも乗り切っちゃってください!

今月のメニューです。

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ベーグルプレート
〜小さなベーグル(かぼちゃ・ほうれん草・くるみ・マルチグレイン・チョコチョコ・キャラメルチョコから2種お選び頂けます。)

お料理はこちらからお選びください。
ラザニア

ムサカ (ギリシャ風 茄子 ジャガ芋 牛肉 トマトの重ね焼き)

若鶏のソテー クランベリービネガーソース

ポークソテー プラムソース&マッシュポテト


その他には、

ベーグルのクロックムッシュ

ベーグルサンド

棒パンサンド

デザートは、庭で採れたビワを使ったお菓子を予定おります。
どうぞ、お楽しみに。
posted by たす at 12:37 | + Pomme de terre

2013年05月23日

「5月のPomme de terreのお知らせ」

ベーグルプレート
小さなベーグル2種選べます。

ラザニア 1100円

今月のグラタン 1200円

本日のパンキッシュ 1000円

今月のお薦め料理

1 大山地鶏の地理チリビ-ンズトマト煮込み 1200円

2 皮付き豚バラ肉のコンフィ 1300円

アラカルト

ビシソワーズ 400円

ベーグルのクロックムッシュ 600円


ベーグルサンド

スモークサーモン ツナブロッコリー クリームチーズ 750円

生ハム ブロッコリーチキンコンフィ マッシュポテト 750円

今月のクリームチーズサンド500円
posted by たす at 12:53 | + Pomme de terre

2013年04月22日

「4月のPomme de terre ポム・ド・テールのお知らせ」

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はじめまして。
ベーグル・デリ屋「ポム・ド・テール」です。
この度、第4土・日に席をおかせて頂くこととなりました。どうぞ、一年間宜しくお願い致します。

まずは、cafe時代お出ししていたベーグルプレートを。
メインのお料理・ベーグルをお選び頂くスタイルです。

(メイン料理)
・ラザニア
・キッシュ
・本日のお肉料理

(ベーグル)
・プレーン ・ほうれん草
・マルチグレイン ・ごま
・かぼちゃ ・くるみ

(デザート)
・紅茶プリン
・トライフル …etc

4月27日(土)・28日(日) 12:00〜22:00(LO 21:00)

ゴールデンウィーク初日となりますが、どうぞポムのベーグルプレートを召上がりに遊びに来て下さいませ。
お待ちしております。
posted by たす at 11:49 | + Pomme de terre
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